詹姆斯·马丁的“简单”饮食技巧帮助他减掉了3英石，并保持了下去

詹姆斯·马丁公开了他的减肥之旅，透露了一个“简单”的饮食技巧，帮助他在《舞动奇迹》首秀后减掉了3英石(约2公斤)的体重，并保持了下来

英国独立电视台周六早间节目的明星詹姆斯·马丁透露了他减掉3英石体重的秘诀——每天吃两次鱼。

这位51岁的厨师将他的减肥归功于一次重大的饮食调整和改变生活方式的适应。他说:“还有什么比用平底锅煎一点鲑鱼，配上新鲜的土豆和时令蔬菜更简单的呢?”＂．

美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)的注册营养师兼发言人克里斯汀·史密斯(Kristen Smith)也认为，对于那些想减肥的人来说，鱼是一个不错的选择。她说:“大多数鱼富含蛋白质，但比其他蛋白质来源(如家禽或牛肉)含有更少的卡路里。富含蛋白质的食物有助于增加饱腹感，防止餐中或餐间暴饮暴食。此外，许多鱼类还富含omega-3脂肪酸，这是一种促进心脏和大脑健康的必需营养素。”

詹姆斯补充说:“减肥是一个平衡的过程，就是从屁股上爬起来，做得更多，而不是吃得更少，而是吃各种不同的东西。”水是关键。随着年龄的增长，我意识到我不需要去健身房，反正我一直(在厨房)工作。水能让你的大脑健康，皮肤健康，让你保持专注。当你戒掉软饮料时，你的大脑感觉更有活力，这很奇怪，”伯明翰现场报道。

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詹姆斯一天吃两次鱼

此前，詹姆斯曾透露他不再吃“玛氏棒和碳酸饮料”。他补充说:“我们可能喜欢地中海饮食，但我们的饮食方式与法国人、西班牙人或意大利人不同。”根据英国国家医疗服务体系的说法，地中海饮食侧重于植物性食物，如水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类，如豆类、鹰嘴豆和扁豆。

詹姆斯现在每天喝2.5升水，而不是喝碳酸饮料。在英国广播公司的舞蹈节目中，詹姆斯说他在短短一周内减掉了一英石的体重。谈到他的饮食，詹姆斯说:“这是一项艰苦的工作，因为我是一个大个子，所以我必须注意我的饮食，并确保我经常锻炼。”

他在参加严格的比赛时把黄油扔进垃圾桶，当他的比赛结束时，詹姆斯已经减掉了惊人的5英石。这位电视明星现在又爱上了黄油，甚至还写了一本关于黄油的书，名为《黄油:舒适、美味、多功能——130多种黄油食谱》。

詹姆斯现在不同意黄油脂肪含量太高，应该从人们的饮食中去除的观点。他坚持认为，现成食品是“这个国家的问题”，而不是黄油消费。这位厨师补充道:“事实上，在英国做饭的人没有法国、意大利或西班牙那么多。”

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